こんにちはー

Ａ（えぇ）管理栄養士の大岡です。

「まん福亭」パテシェＡのおにぎり君は太り過ぎておりましたので、

適正な食事を摂ることでここまで、順調に減量しております。

当初105.2キロでしたが、

1. 40日経過で92.9キロまで減っております。
   
   

   12.5キロの減量ですね。

さて、本日のダイエットメニューのご紹介です。

今日の献立は、いつもお世話になっている「タラ」を使ったムニエルです。

≪タラのムニエルの献立≫
エネルギー；532㌔㌍　　タンパク質；23.1㌘　　脂質；15.2㌘　　塩分；2.8㌘

献立⇒

・ごはん

・カボチャスープ

・タラのムニエルオーロラソースかけ

・酢の物

・茄子のトマト煮

・細切り大根の煮物

ダイエット中の食事にはタンパク質は欠かせないものです。

タラは白身魚で味も淡泊なので、何にでも使いやすく、合わせやすい！

その上低カロリーで低脂肪！強い味方です。

今日は塩コショウで下味を付けたものに小麦粉をまぶしてから焼きました。

そのままだと少し物足りないので、オーロラソース（マヨネーズとケチャップを混ぜたもの）をかけていただきます。

献立もマンネリ化してしまいがちですが、ムニエルの添えるソースを変えるだけでも味も見た目も違ってきます。

ダイエットと言えば通常我慢の連続ですが、そればかりでは続かなくなってしまうので、余裕を持ってチャレンジしましょう。