パテシィAのダイエット♪ボリュームたっぷり鶏肉でまん福ハンバーグ定食!601キロカロリー

こんにちは!


A(えぇ)管理栄養士の大岡です。


今日もパテシェA(製菓衛生師)おにぎり君はダイエットに励んでいます。


体重も(今のところ)順調に減ってきて、周囲の評判も上々です (^O^)/


今日は、ダイエット中でもやっぱり食べたい、ハンバーグを作りました。

≪チキンハンバーグの献立≫

エネルギー;601㌔㌍  タンパク質;26.9㌘  脂質;16.6㌘  塩分;3.5㌘










献立⇒

・ごはん

・味噌汁

・チキンハンバーグ

・卵焼き・ヒジキ煮

・大根のおかか和え


チキンハンバーグは、鶏のムネ肉をミキサーで挽いたものです。



ムネ肉は、低脂肪、高タンパク質なのでダイエットの強い味方になってくれます。


皮は脂肪があるので、使う時には取り除いて下さいね。

それだけで、エネルギー30パーセント以上カットできます(・∀・)



ハンバーグと言えば、カロリーが高いイメージですが、例えば合い挽き肉を使っても、豆腐やおからを加えたり、きのこやコンニャクを入れたりすることで量が増えて、満腹感につながっていきます。

今日は、トリヒキ肉に豆腐(水切りしたもの)を加えてあります。


ぜひ、お試しください(‐^▽^‐)

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