ちょっと工夫で冷やしても美味しいつくねの煮物♪「まん福亭」ケア定食&ダイエットお弁当♪

こんにちは!A(えぇ)管理栄養士の大岡です。


毎日暑い日が続いていて、最高気温も更新中で嫌になりますね( ̄Д ̄;;


暑い時には冷たいものやあっさりしたものを食べがちですが、


晩ごはんくらいは栄養のある物を食べていただきたいと思います。


今日は鶏ひき肉を使って、つくね煮を作りました。



≪つくね煮≫

つくねだけだと物足りないので、大根を一緒に煮ましたよヾ(@^(∞)^@)ノ

 

アツアツもおいしいのですが、ちょっと冷やして食べるのもおいしいです。

 

 

ここでちょっとひと工夫♪


冷やして食べるときにはつくね柔らかくなるように卵と野菜を少し多めに入れるといいですよ。

≪スイートポテト≫

さつま芋をつぶして砂糖と牛乳を加えたものに卵黄を塗って焼きました。


デザートにいかがでしょうか?


《つくねの煮物の献立》

《つくねの煮物お弁当》

エネルギー;514㌔㌍  タンパク質;24.2㌘  塩分;2.4㌘


献立⇒

・ごはん(100g)

・つくね煮

・スイートポテト

・焼き茄子

・人参のきんぴら

・胡瓜のサラダ


写真はどちらも同じ献立になっています。


制限食のものとダイエット用のものになります。


野菜もたっぷりで低エネルギーですが満足感はありますよ。



色合いや味付けが単一にならないように日々注意しております。


みな様からの「今日もおいしかったよ♪」の一言をいただけるように毎日がんばっています ヾ(@^▽^@)ノ


みなさんも暑い毎日注意してお過ごし下さいね (´∀`)



一人でダイエットを続けることや成功させることは、簡単なことではありません!



「まん福亭」では、


管理するのではなく支援させて頂きたいと考えております


経験あるそれぞれの専門家(管理栄養士・理学療法士・鍼灸師・柔道整復師・歯科医師など)が連携して健康的な無理・無駄のないダイエットのお手伝い致します。


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ダイエットプログラム料金

初回食事・栄養相談 3000円
献立作成・栄養相談随時(2週間分)

2000円

ダイエット弁当(1食)

600円

理学療法・シンメトリー小顔整顔(1施術)

5000円

鍼灸治療・耳鍼 (1施術)

5000円


※介護保険事業と異なるサービスですのどなたでもご利用頂けます。



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大阪大学医学部卒業後、国立医学研究所・大学病院・救急病院等で長年勤務しておりました。

脳科学や運動生理学など西洋医学を元にしたと療法と鍼灸師として 培った東洋医学をベースとした治療でみなさまを総合的にサポートいたします。 

 
理学療法士として中枢神経障害を専門にする病院でのリハビリを担当しておりました。

また、シンメトリー小顔整顔のサロンを主催しております。



皆さまの健康とキレイをフルサポート致します(‐^▽^‐)



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