久しぶりに日差しが嬉しい良いお天気でしたね～寒さも少しやわらいだように感じました^^

本日は天ぷらうどん定食です～♪　

もちろん天然だし使用のおつゆに海老天ぷらは揚げたて！

熱々ほかほかサクサクで召し上がっていただきました！

きちんと栄養が偏らないようにお野菜やお豆の小鉢も添えての、小おにぎりがセット！やはりご飯物がないと物足りない～これぞ定食ですよね^^（笑）

そういえば、うどんやそばのおだしって関西と関東と違いますよね。関西は薄口醤油を使用した昆布だし、関東は濃口醤油の色味も黒い魚だしが主流だそうです。確かに、関西は昆布文化ともいえますからね！塩こぶとかも有名ですものね＾▽＾

おだしの香りと天ぷらの揚げている音は食欲をそそりますよ～♪（笑）