今日は、丸々雨降りdayでしたね～

それでも気温は過ごしやすく、厚手のコートの出番もそろそろ終わりですかね☆

本日はこちら！手作りオレンジゼリーです！

ゼラチンを使って簡単デザートになりました～　オレンジ色が食欲をそそります！

生のオレンジはそのままだと食べにくいこともありますが、こうやってゼリーにするとどなたでもパクパクすすみますね♪メインがカレーライスだったので、後味サッパリになって喜んでいただけました^^　冷凍庫を使えば固まるのも早くなりますよ～！くれぐれも入れっぱなしでお忘れなく。シャーベットになって、それはそれで美味しいかもしれませんが(笑)

ゼリーは飲み込みやすく、栄養を摂取しやすいという面で介護食としてもたくさん取り入れられてます。栄養ゼリーなどはよく耳にしますよね。

美味しいものをできるだけ安全に食べたいという思いから作られたともいわれています。

食事をとれるということは、幸せの一種なのですよね。

すべての食材に感謝して、今日もいただきます～！(^ロ^)♪