こんにちは！　Ａ（えぇ）スタッフおにぎりです＾－＾

本日はいかにも雨が降り出しそうなお天気です！　大阪も明日から梅雨入り！　暑さはましになるようですが、お洗濯を外に干せず、なかなか乾きにくい、いやな天気が続きそうですＴＯＴ

さて本日ご紹介させていただくお料理は、以前ご紹介させていただきました、ヘルシー豚カツの逆パターンです！　今回はナスでお肉をはさんでいます♪　出来るだけ食べやすいようにお肉はミンチ肉を使っております＾－＾

そして、はさみ揚げを、食べやすいよう自家製の天つゆ（大根おろし入り）ですこし煮ています♪

今回のお料理すごく好評で、利用者様に「すごくおいしい！　茄子をこんなにおいしく食べたことない！」　と大好評いただき、すごく満足いただいたお料理です＾－＾

食事とは読んで字のごとく、人を良くする事！　　おいしいものを召し上がっていただいて、幸せ（幸福）な気持ちになっていただくと、作った人も幸せ（幸福）な気持ちになります♪　まん福亭に来ていただいた方に福を感じていただく♪　この気持ちを持ってスタッフ一同頑張っております♪

本日はおにぎりが茄子のはさみ揚げをご紹介させていただきました♪　　

最後までお読みいただきありがとうございました＾－＾