こんにちは！Ａ（えぇ）スタッフおにぎりです♪

本日は梅雨の間にこんなに暑く晴れるとは思いもよらなかったです！　曇りの日はありますがなかなか雨までは降らない気候が続いていますね！　

何年か前には梅雨入りしたにも関わらず、雨が降らず、今年は梅雨がなかったと気象予報士の方が謝っていたなんてこともありました！もしかしたら今年もそうなるかもしれませんね＾－＾

さて本日はちらし寿司です♪　

ちらし寿司は江戸前寿司の握り寿司の寿司種ををちらし（散らし）て作ったのでちらし寿司と呼ばれるようになったようですね＾－＾

ご家庭ではあまり生魚を使ったちらし寿司は使わないと思います♪　にんじんやしいたけなどを入れつくるのが一般的ではないでしょうか？♪　　このように野菜をメインにしたちらし寿司を五目ちらしと呼ぶようです＾－＾　名称としてはまた違って呼ばれるみたいですね♪

暑くなってきたのでそんなときはやはりお酢を使った料理ですよね＾－＾　　

ここで簡単にすし酢の作り方を、大まかな材料はお酢１カップに砂糖を大匙５杯、塩小さじ１、５杯をまぜ合わせます、　そこに１０ｇほどの昆布をつけておけば美味しいすし酢が出来上がります♪　大まかな作り方なので量はお好みで調節すると良いでしょう♪

暑くなりましたので体調管理には気をつけて、水分を出来るだけ取るようにしましょう！　この時期の熱中症になる方の数が、昨年よりも大分増えているようなので何卒油断はしないようによろしくお願いします！

本日はおにぎりがちらし寿司をご紹介しました♪　

最後までお読みいただきありがとうございました＾－＾