こんにちは♪　A（えぇ）スタッフおにぎりです＾－＾

今日は見て涼しく食べてひんやりのくず餅をご紹介します！

材料はくず粉に水です♪　甘み付けに少し砂糖も入れます＾－＾

水で溶かしたくず粉を火にかけ温めていきます＾－＾

温まったところに砂糖を溶かします！

ここから透明になるまで火にかけながら練ります♪　ゆっくり焦げないように混ぜましょう＾－＾

練り終われば、入れ物に入れるか皿に乗せそのまま冷たい水に入れ冷やします＾－＾　　

冷しすぎると白くなってくるので冷やしすぎに注意です！

あとは適当な大きさに切り、きな粉をかければ完成です♪　このきな粉も簡単に手作りできますよ♪

　大豆を煎って、磨いて、粉砕するだけなので＾－＾　甘いきなこにする場合は砂糖とほんの少しの塩を混ぜればできますから＾－＾

今日は見て涼しい、食べたおいしいくずもちをご紹介しました♪

最後までお読みいただきありがとうございました！　皆様に福がありますように＾－＾