こんにちは♪　A（えぇ）スタッフおにぎりです＾－＾

つぶあんシリーズ最後はあんまんです＾－＾　もちろん生地から作りますからね♪

まずは薄力粉、強力粉、イースト、砂糖を混ぜ合わせふるっておきます＾－＾

用意できたら作っていきましょう＾－＾

その粉にオイルとぬるま湯を加えて捏ねます！

こねてこねてどんどん捏ねたら発酵させます♪　これが１次発酵です！

発酵したら生地を分割して、さらに発酵させます＾－＾　これが最終発酵です！

あとは生地を伸ばして、あんこを包み込みます＾－＾　

生地を包めたら蒸し器で蒸します＾－＾　生地に水滴が落ちないように注意しましょう！

これで完成です＾－＾

あんこはやはりあったかいものがおいしいですから、出来立てをいただくととってもおいしいですよ♪

あんこを一度作ればこれだけのお菓子、料理に使えるので是非とも一緒に作ってください＾－＾

本日はおにぎりがあんまんをご紹介しました♪

最後までお読みいただきありがとうございました！　皆さまに福がありますように＾－＾