こんにちは！　まん福亭パティシAのおにぎりです♪

本日のデザートはチーズスフレです＾－＾　スフレとはフランス語でふくらんだという言葉を意味しています！　スフレはお菓子だけでなく肉や野菜を加えてメインのおかずにすることもあります♪

またフランスでは日本のチーズケーキと呼ばれています！

実は日本発祥のお菓子なんですよ＾-＾！

一人分）エネルギー；１６６㌔㌍　　たんぱく質；８．１㌘　　塩分；０．２㌘　　

乳製品が苦手な方も、ケーキにすると不思議なもので一人分くらいはあっという間に食べれてしまうことが多いです。

スフレは一般的に出来立ては目いっぱいふくらんでいますが時間がたつとしぼんできてしまいますTOT　ただチーズスフレは低めの温度の湯煎でじっくり焼き上げますのでそこまでしぼむことはないです♪　あとは温度差に気をつければしぼむことは稀です！　　
 私のまん丸膨らんだ身体もしぼんでくれるとありがたいですが＾－＾笑

このケーキにはバターなどの乳製品がたっぷり含まれております、チーズやバターと聞くと「えぇーカロリーが多そう。」　「脂肪分がいっぱいで」という言葉がよく耳にしますが、量さえ気をつければたんぱく質やカルシウムが豊富で年配の方には栄養満点のお菓子になります＾－＾

まん福亭ではお菓子でも多くの栄養を摂っていただけるよう、工夫を重ねております＾－＾

今後もおにぎりのお菓子にご期待ください＾－＾