こんにちは！Ａ（えぇ）管理栄養士の大岡です。

１２月も後半に入って、いよいよ冬本番となってきました。

風邪やインフルエンザも流行っているようですが、みなさん外から帰ったら手洗い、うがいを忘れずにして下さいね。

簡単ですが、一番の予防法ですので。

さて、今日は白身魚の献立です。

《ギョギョっとうまい白身魚の甘酢がらめ》

エネルギー；１８１㌔㌍　　たんぱく質；１１．６㌘　　塩分；０．８㌘

白身魚は低エネルギーで低脂肪なので、ダイエットに向く食材です。

でも、その分、不足栄養素が多いので、野菜を組み合わせて食べることでバランスが良くなります。

今回は、白身魚は鯛を使っています。

油で揚げた後甘酢にからめました。淡白な身に良く合います。

鯛以外でもおいしいですよ～