こんにちは！　まん福亭パティシAおにぎりです＾－＾

本日のまん福亭のおやつは抹茶のシフォンケーキです♪

シフォンケーキはメレンゲをたっぷり加えることで本来の２倍近くに膨らみ、綿あめのようにふかふかで、年配の方でも食べやすい仕上がりになっております🎵

シフォンケーキのシフォンとは服飾関係の言葉で、柔らかい織物という意味があり、それにちなんでつけられた名前です＾－＾　

柔らかいこのお菓子にはピッタリの名前ですね♪

今回は材料に抹茶を使いましたっ！　抹茶には豊富な栄養素が含まれており、

視力の衰えを防ぐビタミンA、老化予防にもなるビタミンE、食物繊維も豊富で美容効果もあります＾－＾

まん福亭では食べやすく栄養豊富でなおかつ美味しいお菓子もどんどん登場しています＾－＾　

今後もお楽しみに＾－＾