こんにちは、雨が上がって冷え込んでいますが、いかがお過ごしでしょうか。

今日は、ホットプレートを使って、たくさんの野菜と鮭でちゃんちゃん焼を作りました。

ホットプレートの上から味噌のいい匂いが食欲をそそります。

しかし、ホットプレートが野菜でいっぱいの写真を撮り忘れて(T_T)お皿に取り分けたものになってしまい残念です。

≪鮭のちゃんちゃん焼≫

エネルギー；１１８㌔㌍　　たんぱく質；１４．４㌘　　塩分；１．０㌘

ちゃんちゃん焼は北海道の郷土料理で、一般的には鮭をメインにして作ります。

色々な野菜を入れて味噌で味付けします。

今日のようにホットプレートでもできるので、手軽に作れてたくさんの野菜も食べられてさらに、美味しい！

いったい一石何鳥？