こんにちは♪　まん福亭パティシＡおにぎりです＾－＾

今日は冬に作っておけばいつでも使える！　ジンジャーシロップをご紹介します！　飲むと一気に体がポカポカして冬にはとってもいいものですよ＾－＾

まずはスライス生姜に砂糖をまぶし、水分が出るまで待ちます＾＾
今日はミネラル豊富な黒砂糖を使っています♪

こんな感じで水分が出てきます＾－＾

水分が出たら、レモン汁、追加の砂糖、水、香辛料（シナモン、カルダモンなど）を入れ２０分ほど煮つめます♪

今回は砂糖、水、生姜を一対一対一です＾－＾　これくらいだと甘めで飲みやすいですよ♪

出来たらお湯などで薄めていただきます＾－＾

生姜の効果でぽっかぽか、更に香辛料で発汗作用もあり、一気にあったまります＾－＾　一度作って飲んでみて自分のジンジャーシロップを作ってみましょう♪
それでは皆様また次回お楽しみに♪