こんにちは！　まん福亭パティシＡおにぎりです＾－＾

本日のお菓子はブラックペッパーを使ったチーズクッキーです♪　チーズは乳製品であり、不足しがちなカルシウムなども豊富に含まれていますので、お菓子に混ぜることで食べやすく栄養を摂ることができます♪

卵にはビタミンなども含まれており、レシチンという成分の中のコリンという成分がアルツハイマー病予防につながるともいわれています！

白身には風邪予防にもなる、リゾチームという成分も含まれているんですよ＾－＾



今回砂糖を使わないクッキーにしたのは、甘いものが苦手、嫌いという方もいらっしゃるので甘いお菓子とは別にコチラのクッキーもご用意させていただきました＾－＾

洋菓子だけでなく和菓子もご用意させていただく予定ですのでそちらも皆様お楽しみに♪

それでは皆様次回も宜しくお願いします！