《南蛮漬け定食》 

エネルギー；562㌔㌍　　タンパク質；23.2㌘　　塩分；2.4㌘

献立⇒

・ごはん（１００ｇ）

・鯵の南蛮漬け

・肉じゃが

・ブロッコリーの卵炒め

・茄子のしぎ焼き

暑さが厳しくなってくると食欲が落ちたり、疲れやすくなったりする方もおおいですよね。

そんな時に一役買ってくれるのが、「酢」です。

酢にも原料によって、色々な種類があります。穀物酢・米酢・果実酢などありますが、体に良いからと飲まれている方もいらっしゃると思います。

胃酸の分泌を促進して消化吸収を助けたり、疲労回復を早めたりする働きもあります。

さっぱりしたものが食べたいなぁ～と感じるときには、体が「酸＝酢」を欲しがっているのかもしれませんね。

今日の制限食を召し上がっていらっしゃる方も「最近、食欲がないんだけど、

「南蛮漬けがおいしかった」と言っていただきました。

暑い夏も間もなく始まります。おいしい物を召し上がっていただいて、夏バテ知らずで過ごしていただけるように献立も工夫したいと思っています　(^O^)/

「まん福亭」では、体調や持病に沿っての献立作成や栄養マネージメントはもちろん、制限食(糖尿病食・腎臓病食等）ダイエット食などのお弁当も個別にお作りすることも出来ます(＝⌒▽⌒＝)

ケア食・ケアお弁当　

一食　600円にてご提供！

ご自身やご家族のお食事や健康についてお悩みの方、ぜひ「まん福亭」へご相談ください！

管理栄養士・理学療法士・鍼灸師・臨床検査技師・歯科医師・医師など専門家が、健康、キレイへのお手伝いをさせて頂きます(＝⌒▽⌒＝)