≪減塩食のちらし寿司メニュー≫

エネルギー；568㌔㌍　　タンパク質；16.6㌘　　塩分；2.6㌘

献立⇒

・ちらし寿司

・揚げ出し豆腐

・じゃが芋のクリーム煮

・ゴマ和え

・白玉団子のみたらし風

ちらし寿司の中は具だくさんにしてあります。

減塩とエネルギーの制限があるので、ごはんもたっぷり！　　

というわけにはいかないので、野菜を多めに入れることで、ごはんが少なくても食べた感じがあります。

豆腐も冷奴だとちょっとエネルギーも不足してしまうので、揚げ出しにしました。

揚げた香ばしさも加わって食欲も出るようです。

野菜は生だと量が取れにくいので、茹でてゴマ和えにしました。

ゴマ和えだと野菜も選ばないので、色々と試してみてはいかがでしょうか？

「まん福亭」では、体調や持病に沿っての献立作成や栄養マネージメントはもちろん、制限食(糖尿病食・腎臓病食等）ダイエット食などのお弁当も個別にお作りすることも出来ます(＝⌒▽⌒＝)

ケア食・ケアお弁当　一食　600円にてご提供！

ご自身やご家族のお食事や健康についてお悩みの方、ぜひ「まん福亭」へご相談ください！

管理栄養士・理学療法士・鍼灸師・臨床検査技師・歯科医師・医師など専門家が、健康、キレイへのお手伝いをさせて頂きます(＝⌒▽⌒＝)

※介護保険事業とは異なるサービスです。どなたでもご利用になれます。

大阪大学医学部卒業後、国立医学研究所・大学病院・救急病院等で長年勤務しておりました。

脳科学や運動生理学など西洋医学を元にしたと療法と鍼灸師として 培った東洋医学をベースとした治療でみなさまを総合的にサポートいたします。

 
理学療法士として中枢神経障害を専門にする病院でのリハビリを担当しておりました。

また、シンメトリー小顔整顔のサロンを主催しております。

皆さんの健康とキレイをフルサポート致します（‐＾▽＾‐）