こんにちは♪まん福亭パティシA（製菓衛生師）おにぎりです＾－＾

先日たくさん届いた「まん福亭」自慢の野菜たち♪

今回はその中からきゅうりを使ってお菓子を作ります♪

世界一栄養のない野菜としてギネスブックにも登録されている野菜ですが、意外な効果もたくさんありますよ！

体を冷やす効果はよく知られていますが、

ホスホリパーゼという脂質分解酵素が含まれており、

ダイエット食材の一つになっているんですよ！

ほかにもがん予防にも効果があるともいわれており、なおかつ低カロリー♪

暑いときにはぴったりな野菜なのです♪

今回は一人ずつ食べやすいようマフィンにしました＾－＾

砂糖控えめ、油分控えめで作っていますのでとってもヘルシーです♪

これなら,ダイエット中のおにぎりでも食べれるお菓子です♪

それでは皆様次回をお楽しみに＾－＾

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大阪大学医学部卒業後、国立医学研究所・大学病院・救急病院等で長年勤務しておりました。

脳科学や運動生理学など西洋医学を元にしたと療法と鍼灸師として 培った東洋医学をベースとした治療でみなさまを総合的にサポートいたします。

 
理学療法士として中枢神経障害を専門にする病院でのリハビリを担当しておりました。

また、シンメトリー小顔整顔のサロンを主催しております。

皆さまの健康とキレイをフルサポート致します（‐＾▽＾‐）