《野菜たっぷりの焼きそば弁当》

エネルギー；544㌔㌍　　タンパク質；19.6㌘　　塩分；2.2㌘

献立⇒

・ごはん（１００ｇ）

・焼きそば

・トマトとオクラのサラダ

・焼き茄子

焼きそばがメインのおかずだとエネルギーが高くなってしまいます。

ごはんが入っているので、焼きそばの麺は少なめ（半玉くらい）にして、野菜などの具を大きく切って、お肉も一緒に多めに入れます。

塩分もしょう油よりもソースのほうが塩分は低めですが、使い過ぎには注意が必要です。

塩、コショウもうまく使いましょう　(^O^)/

他のおかずは、野菜が少なくなってしまうので、夏野菜をメインにしたサラダを

組み合わせました。

制限があってもちょっとした工夫で色々な物が食べられます。

考えすぎないことが大切なのかもしれませんね(^∇^)

「まん福亭」では、体調や持病に沿っての献立作成や栄養マネージメントはもちろん、制限食(糖尿病食・腎臓病食等）ダイエット食などのお弁当も個別にお作りすることも出来ます(＝⌒▽⌒＝)

ケア食・ケアお弁当　一食　600円にてご提供！

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