《煮込みハンバーグの献立》
 

トマトソースは、自家農園でとれた、無農薬のトマトをたっぷり使って、これまた自家農園出身の玉ねぎと一緒に、野菜の甘味がとってもやさしくておいしいソースです。

ハンバーグの中も野菜がたくさんです。肉より多いくらいです(￣□￣;)!!

エネルギー；564㌔㌍　　タンパク質；22.2㌘　　塩分；2.5㌘

献立⇒

・ごはん（１００ｇ）

・南瓜のチーズ焼き

・茄子のだし煮

・ぶどうゼリー

・酢の物

・煮込みハンバーグ

ハンバーグは以外にも高齢者の方には人気のあるメニューの１つです。

やわらいので食べやすく、焼いた香ばしさが食欲を高めます。

煮込みハンバーグにすると、さらにやわらかくなって、野菜もたくさんたべられるので、栄養価も抜群です。

合いびき肉ば脂身が多い物があるので、高カロリーになりやすくなります。

カロリーの摂りすぎが気になる時には、肉を鶏に変える事でカロリーは減らせます(・∀・)

エネルギーや塩分に制限がある方やダイエット中の方でも、

安心して召し上がっていただけますヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ

「まん福亭」では、体調や持病に沿っての献立作成や栄養マネージメントはもちろん、制限食(糖尿病食・腎臓病食等）ダイエット食などのお弁当も個別にお作りすることも出来ます(＝⌒▽⌒＝)

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