こんにちは！A(えぇ）管理栄養士の大岡です。

寒い日が増えてきましたね。

今年の冬は師走だというのに、暖かい日もあったりして体調管理も難しいですね。

インフルエンザの話題も多くなってきました(´＿｀｡)

みなさんご注意くださいね。

さて今日は、鮭に薄く下味をつけて、和風ムニエルを作りました。

いかがでしょうか？

たくさん収穫されています(^∇^)

大根は煮込むとやわらかくなって、豚肉のうま味がしみてさらにおいしくできました。

白菜はサッと茹でてからゴマ、酢、砂糖で和えました。

サラダ感覚で食べられるのでおススメです。

旬のおいしい野菜がたくさん出回っていますので、ぜひ食卓にも登場させてくださいね（‐＾▽＾‐）

「まん福亭」では、自家農園で採れた新鮮・安全なこだわりの食材を使用しております。

体調や持病に沿っての献立作成や栄養マネージメントはもちろん、

制限食(糖尿病食・腎臓病食等）

ダイエット食などのお弁当も個別にお作りすることも出来ます(＝⌒▽⌒＝)

ケア食・ケアお弁当　一食　600円にてご提供！

ご自身やご家族のお食事や健康についてお悩みの方、

ぜひ「まん福亭」へご相談ください！

管理栄養士・理学療法士・鍼灸師・臨床検査技師・歯科医師・医師など専門家が、健康、キレイへのお手伝いをさせて頂きます(＝⌒▽⌒＝)

※介護保険事業とは異なるサービスです。どなたでもご利用になれます。

大阪大学医学部卒業後、国立医学研究所・大学病院・救急病院等で長年勤務しておりました。

脳科学や運動生理学など西洋医学を元にした療法と鍼灸師として 培った東洋医学をベースとした治療でみなさまを総合的にサポートいたします。


理学療法士として中枢神経障害を専門にする病院でのリハビリを担当しておりました。

また、シンメトリー小顔整顔のサロンを主催しております。

皆さんの健康とキレイをフルサポート致します（‐＾＾‐）