こんにちは！A（えぇ）管理栄養士の大岡です。

 

 

 

冬真っ只中！毎日寒いですね　(＞_＜)

 

 

 

 

 

みなさん、体調管理は万全に！油断しない様に注意して下さいね。

 

 

 

さて、今日はみんな大好き「唐揚げ」が入ったお弁当です。

≪唐揚げのお弁当≫

 
エネルギー；658㌔㌍　　タンパク質；19.6㌘　　塩分；2.1㌘

 

 

 

献立⇒

 

・ごはん（１００ｇ）

 

・大根の酢の物

 

・小松菜の卵とじ

 

・唐揚げ

 

・りんごの甘煮

 

・ポテトサラダ

 

・ヒジキ煮

 

 

 

今日のから揚げはしょう油味です。

 

 

 

お店や作る人が変わると味付けも変わって楽しいですよね。

 

 

 

「まん福亭」の今日のから揚げはしょう油味で、少し甘めです。

 

 

 

減塩の方にお出しするものなので、味付けは薄目になっています。

 

 

 

鶏肉は皮を取り除くと低カロリー、高タンパク質の食品になります。

 

 

 

※こちらはお弁当箱を変えて、鶏はから揚げではなく、鶏天にしたものです。

 

 

 

ダイエット中やカロリーを控えていらっしゃる方はささ身やムネ肉などを使われるといいですよ。

 

 

 

パサパサするのでおろし玉ねぎと一緒に漬け込んで味付けするとやわらかくて、しっとりしますのでお試し下さい。

 

鶏肉には血行をよくすると言われている「ナイアシン」という栄養素が含まれているので、冷え性や肩こりの予防にも役立ちますよ　(＝⌒▽⌒＝)

 

 

 

 

 

専門家チームによる

 

 

 

健康ダイエット支援はコチラ

 

 

 

 

 

「まん福亭」では、自家農園で採れた新鮮・安全なこだわりの食材を使用しております。

 

 

 

体調や持病に沿っての献立作成や栄養マネージメントはもちろん、

 

 

 

制限食(糖尿病食・腎臓病食等）

 

 

 

ダイエット食などのお弁当も個別にお作りすることも出来ます(＝⌒▽⌒＝)

 

ケア食・ケアお弁当　一食　600円にてご提供！

 

 

 

ご自身やご家族のお食事や健康についてお悩みの方、

 

ぜひ「まん福亭」へご相談ください！

 

 

 

 

 

管理栄養士・理学療法士・鍼灸師・臨床検査技師・歯科医師・医師など専門家が、健康、キレイへのお手伝いをさせて頂きます(＝⌒▽⌒＝)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※介護保険事業とは異なるサービスです。どなたでもご利用になれます。

 

 

 

 

栄養バランスの良い食事をしっかり摂って6か月間で

 

 

30キロ減