このような2斤型を空焼きして使えるようにします。

まずは、サッと中性洗剤で洗ってよく水気を切ります。

冷めましたら、一般にはショートニング（味付けをしていないマーガリン）を塗ることが多いのですが、

「まん福亭」では、オリーブオイルを塗ります♪

一回目がこんな焼き上がり具合です。

５回ほど焼いてはオイルを塗り、また焼くを繰り返して、

このような色目が付きました(￣▽+￣*)

このように、「まん福亭」自慢のもちちょこっとふあ食パンも上手に焼けました♪

型からもスルッと外れて、完成です(≡^∇^≡)

手入れは、せっかくオイルを焼き付けましたので、洗剤等では洗わずに、汚れをふき取るのみでOKです。

汚れがひどくなれば、中性洗剤で洗ってよく水気を切ります。

さぁ～これから美味しくて、

身体にA（えぇ）パン

をどんどん焼いていきますよ～ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ

専門家チームによる

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