こんにちは!
「まん福亭」パティシA(製菓衛生師・調理師)おにぎりです^-^
今日のご紹介は下のAブーランジェリーのパン粉を使ったフレンチトーストのご紹介です(^^♪
こちらパン粉は真空パックにして保存性を高めております♪
この真空詰めしたパン粉をボールにバサッと広げまして、
砂糖、メープルシロップ、卵、牛乳を混ぜ合わせます(^^♪
メープルシロップを使うことで砂糖を控えめにしつつしっかり味のあるものになります♪
フライパンに無塩バターを溶かしまして、パン粉をこんな風にハンバーグの様な形にして焼き上げます!
出来上がりはこんな感じ^-^
食べてみると一度粉状にしている分より柔らかく食べやすくて美味しいです(^^♪
もう一つはまるまる丸めて、少し小麦粉をまぶして揚げます♪
外はカリッとして中はホクホクのパン粉フレンチの出来上がりです(^^♪
1つが小さめなのでおやつにぴったりです!
もちろんこちらも味はバツグン♬
真空パックにしたパン粉の販売も行いますので、
詳しくは店頭、お電話にてお問い合わせください^-^
それではまた次回の更新もお楽しみに(^^♪
専門家チームによる
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「まん福亭」では、自家農園で採れた新鮮・安全なこだわりの食材を使用しております。
体調や持病に沿っての献立作成や栄養マネージメントはもちろん、
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