こんにちは！　(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

「まん福亭」　

パティシA（製菓衛生師・調理師・🐡ふぐ取り扱い責任者）

おにぎりです＾－＾

さて、今日は業務用

パナソニック(旧サンヨー)　製氷機25Kgタイプ　

SIM-S2500Bを新たに設置します(*^o^*)

早速ですが新品ピカピカの製氷機が届きました(･Θ･;)

後面はこんな感じです。

排水と給水管があります。

給水は以前、ふぐ販売業許可を取得するときに設置しました、

こちらの水栓を利用します。

「まん福``亭」丸ふぐを使ったお料理をご提供するには？ふぐ販売営業許可取得への道その1

ふぐ販売営業許可取得への道その2　超簡単！給水給湯を分岐して　ふぐ処理専用シンクを設置しました。

まずは、水栓を分岐します。

横に行っているフレキ管を製氷機に接続します。

排水管は床に穴を空けまして、

床下から通気口を通して外へ排水します。

床下です。

エアコン用ドレン配管と接続しました。

別の業務用冷蔵庫の排水管とエアコンドレン管と共に

通気口から、排水管を外へ出しました。

虫などが侵入しないようにキャップも取り付けましたよー

続いて、給水管の接続です。

背面のカバーを取り外しまして、

側面から給水管を差し入れ、

接続します。

左右どちらからでも大丈夫ですが、

今回は

向かって左側の側面から接続します。

給水管を接続してカバーを取り付けました。

ちなみに、排水管や電源線もカバー内へ入れることも可能です。

今回は排水口が給水管と逆方向で製氷機開口の

ブッシングが一つしか付属されてない為、

そのままにしてあります。

このように側面から給水管を接続できました。

後は庫内の保護シート取り除いて

アルコールなどでキレイに拭いて

給水栓を開き電源を入れれば20分ほどで美味しい氷の出来上がりです。

水漏れが無いことも確認しまして作業終了です。

「まん福亭」では

ご利用者様がどんなことにお困りになっておられるのか、

ご自宅でこれからどのような生活を送っていきたいのかを、

丁寧にお聴き取りし、

各専門家が連携して

本当に必要で適切な改修工事を行います（＾◇＾）

介護保険適用の福祉住宅改修も

行っております。

申請から理由書作成・工事・完了届提出まで、

全て一括で請け負うことができますので、

中間の業者が入ることが無く、

限られた支給金額の中で（18万＋ご利用者負担２万円）

より適切・有効な改修を行うことができます。

専属のケアマネージャーが適切なプランを

ご相談の上ご提案致します。

もちろん役所への

手続き・申請も代行させて頂ます。

また、

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トータルにプロデュースしております。

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