こんにちは！A（えぇ）管理栄養士の大岡です！

クリスマスも近くなってきて、寒さも厳しくなってきました(>_<)

楽しいイベントも多いですけど、

体調も崩しやすくなりますので、うがい・手洗いを忘れずに！

予防しましょう(*^^*)

さて、今日はまん福亭の

自家農園から届いたキャベツを使って１品作ります！

私の顔より大きくて！？

巻きも良くて立派です。

冬キャベツは葉っぱが硬めなので、

定番ですが「ロールキャベツ」にしました。

キャベツは一度下茹でします。

長めに茹でた方が出来上がりがトロトロになっておいしくできますよ！

「ロールキャベツ」　　エネルギー；124㌔㌍　　タンパク質；10.8㌘　　塩分；1.6㌘

今日は和風だしを使ってしょう油味にしました！

キャベツは食物繊維がたくさん！生でも茹でてたべるのも良いです。

胃腸の調子を整える「ビタミンU」

を含んでいるので忘年会で疲れ気味の方にも

優しい食材ですね(*^^*)

旬の野菜や果物を食べて寒さや風邪に負けない体を作りましょう！

小さい！狭い！

しかし

具具ッとGOODな

無添加パンコーナー

Aブーランジェリーでは今日もおにぎりくんが

無添加パンを焼いております。

Aデイサービスご利用者様には

ランチ・ドリンク・デザート・お菓子類

全て含めまして

500円

でご提供させて頂いておりますo(^▽^)o

一般向け日替わり弁当500円

日替わり弁当栄養マネージメント込み

600円です。

健康ダイエット支援はコチラ

「まん福亭」では、自家農園で採れた新鮮・安全なこだわりの食材を使用しております。

体調や持病に沿っての献立作成や栄養マネージメントはもちろん、

制限食(糖尿病食・腎臓病食等）

ダイエット食などのお弁当も個別にお作りすることも出来ます(＝⌒▽⌒＝)

ケア食・ケアお弁当　一食　600円にてご提供！

ご自身やご家族のお食事や健康についてお悩みの方、

ぜひ「まん福亭」へご相談ください！

管理栄養士・理学療法士・鍼灸師・臨床検査技師・歯科医師・医師など専門家が、健康、キレイへのお手伝いをさせて頂きます(＝⌒▽⌒＝)

※介護保険事業とは異なるサービスです。どなたでもご利用になれます。

本日も

それぞれの専門家が

各種

を

 ご提供しております♪