今日も

栄養マネージメント込み

「まん福亭」特製

趣向や持病に合わせた

日替わりお弁当（600円）を

管理栄養士の大岡が

心と！

長年の経験と知識

知恵を込めてお作りしております

が、

こんにちは！

「まん福亭」

着付け美容教室講師の吉田です(*^.^*)

お料理は何といっても

切れ味するどい包丁が物を言いますね。

そんな、包丁もお手入れをしなければ

切れ味(ﾉ_-｡)鈍く

お料理も（Ｔ＿Ｔ）不味く

なりがちです(´＿｀｡)

そこで、切れ味をするどくする為には

砥がなければいけません。

しかし！

包丁を研ぐとどうしても砥石も削られ

中央が凹んできます。

このような砥石でいくら包丁を砥いでも

刃は丸くなり

延いては全く切れない包丁になってしまいます(｡＞0＜｡)

包丁のお手入れは

砥石のお手入れということで

今日はわたくし吉田が

砥石の面直しを致します。

番手の違う砥石どうしやコンクリートを使って面直しをする

方法や、専用の面直し用の砥石を使う方法もありますが、

わたくし吉田はいつも

ダイヤモンド砥石を用います。

わたくしの感想としては

一番スピーディーにキレイに仕上がると思います。

均一にスリスリ

お着付けと同じで何百回もしていますので

感覚するどく手慣れたもんです（＾◇＾）

尺金をあてがい隙間が無いことを確認

これで切れ味鋭い包丁を研ぐことができます！

ちなみにこのような砥ぎ粉を用いて

研磨することも出来ますよー(￣▽￣)

Aデイサービスご利用者様には

ランチ・ドリンク・デザート・お菓子類

全て含めまして

500円

でご提供させて頂いておりますo(^▽^)o

一般向け日替わり弁当500円

日替わり弁当栄養マネージメント込み600円です。

本日も

それぞれの専門家が

各種

を

ご提供しております♪

健康ダイエット支援はコチラ

「まん福亭」では、自家農園で採れた新鮮・安全なこだわりの食材を使用しております。

体調や持病に沿っての献立作成や栄養マネージメントはもちろん、

制限食(糖尿病食・腎臓病食等）

ダイエット食などのお弁当も個別にお作りすることも出来ます(＝⌒▽⌒＝)

ケア食・ケアお弁当　一食　600円にてご提供！

ご自身やご家族のお食事や健康についてお悩みの方、

ぜひ「まん福亭」へご相談ください！

管理栄養士・理学療法士・鍼灸師・臨床検査技師・歯科医師・医師など専門家が、健康、キレイへのお手伝いをさせて頂きます(＝⌒▽⌒＝)

※介護保険事業とは異なるサービスです。どなたでもご利用になれます。

大阪大学医学部卒業後、国立医学研究所・大学病院・救急病院等で長年勤務しておりました。

脳科学や運動生理学など西洋医学を元にした療法と鍼灸師として 培った東洋医学をベースとした治療でみなさまを総合的にサポートいたします。 
理学療法士として中枢神経障害を専門にする病院でのリハビリを担当しておりました。

また、シンメトリー小顔整顔のサロンを主催しております。

皆さんの健康とキレイをフルサポート致します（‐＾＾‐）