甘納豆とメープルシロップで味付け少なめ! 和と洋のメープル豆ケーキ!

こんにちは! (ノ゚ο゚)ノ

「まん福亭」 

パティシA(製菓衛生師・調理師🐡ふぐ取り扱い責任者 パン職人)

   おにぎりですヾ(@^(∞)^@)ノ

 

土曜日だけの小さな無添加パン屋さん

「まん福亭」

Aboulangerie

いつもお買い上げ有難うございます♪

また土曜日のご来店心よりお待ちしております!

 

 

今日はお菓子のご紹介です!

最近私がお気に入りのメープルシロップと

甘納豆を使った

メープル豆ケーキです!

 

入れる甘納豆は色々な種類

一気に混ぜ込んじゃいます♪

砂糖代わりのメープルシロップです!

量は多く入れないでおきましょう!

本来豆などを入れる時は粉をはたいたり

出来るだけ最後に入れたりすることで

底には沈まないのですが今回は混ぜ込んで焼きました!

 

 

砂糖はメープルシロップを少な目にしてるので

最初の方で混ぜて少しでも生地に味や風味が付くようにしています!

 

出来上がりはこのように底に沈んでしまうのですが(;´・ω・)(^^;

 

すごーーーーく甘さ控えめな分

風味やそのものの味で美味しく食べれるようにしました!

 

 

それではまた次回お会いしましょう!

管理栄養士の大岡・栄養士の岩崎・製菓衛生士のおにぎり君が

 

 

知恵と知識と経験を振り絞ってご提供する

 

 

「まん福亭」ヘルシーアイスクリームの店Ace cream

 

 

「まん福亭」小さな無添加パンの店Aboulangerie

 

 

「まん福亭」無添加・減塩お弁当をご提供Arestaurant

 

 

「まん福亭」ケアプラン作成・ケアマネージメントAプラン

 

 

「まん福亭」ヘルシーな食事とマンツーマンリハビリで

 

 

自立支援Aデイサービス

 

 

医科・歯科との連携により

 

 

患者様・利用者様にとって適切な

 

 

より良い医療・介護の

 

 

ご提供ができるよう

 

 

体制作りに努めております。

 

「食育」⇔「食楽」

 

「食べることは生きること・生きることは食べること」

 

 

ただ食べるだけではなく楽しんで食べることは人を

 

 

幸せにし、生きる活力を更に高める原動力!

 

 

お食事を通してみなさまの

 

 

「笑顔」を支援させて頂きます

 

 

ご自身やご家族のお食事や健康についてお悩みの方、

 

 

ぜひ「まん福亭」へご相談ください!

 

 

皆さんの健康とキレイをフルサポート致します(‐^▽^‐)

 

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