乳酸菌は熱に弱いが効果あり? ヨーグルトチョコケーキ!

こんにちは! (ノ゚ο゚)ノ

「まん福亭」 

パティシA(製菓衛生師・調理師🐡ふぐ取り扱い責任者 パン職人)

   おにぎりですヾ(@^(∞)^@)ノ

土曜日だけの小さな無添加パン屋さん

「まん福亭」

Aboulangerie

いつもお買い上げ有難うございます♪

今週の土曜日も元気に営業させて頂きますので

ご来店心よりお待ちしております!

 

今日はお菓子のご紹介です!

ヨーグルトとチョコをちょこっとまぜた

ケーキです!

 

ヨーグルトは

乳酸菌などが豊富に含まれており

健康食品という一面もありますね☆彡

しかしヨーグルトに含まれる乳酸菌などは

熱に弱く焼き菓子に使うと

その菌類は大半が死滅してしまいますTOT

 

しかしその死滅した菌にも様々な

効果があるともいわれています!

 

腸内細菌の栄養になる!

免疫作用に効果があり!

ともいわれ焼き菓子に使ってもまた違った効果が期待できます!

あとはお菓子に混ぜると食べやすいですしね!

という解説をしたところで作っていきます!

 

 

作る際のチョコレートはちょこっとだけ!

できるだけ簡単に誰でも作りやすいようなお菓子をご紹介しています!

基本は混ぜるだけ!

混ざれば型に入れ

あとは焼き上げれば完成です!

あとは焼き上げれば完成です!

おなかの調子が気になる方

直接ヨーグルトを食べるのが苦手な方は

是非お菓子にしてみましょう!

 

 

「まん福亭」ヘルシーアイスクリームの店Ace cream

 

 

「まん福亭」小さな無添加パンの店Aboulangerie

 

 

「まん福亭」無添加・減塩お弁当をご提供Arestaurant

 

 

「まん福亭」ケアプラン作成・ケアマネージメントAプラン

 

 

「まん福亭」ヘルシーな食事とマンツーマンリハビリで

 

 

自立支援Aデイサービス

 

 

医科・歯科との連携により

 

 

患者様・利用者様にとって適切な

 

 

より良い医療・介護の

 

 

ご提供ができるよう

 

 

体制作りに努めております。

 

「食育」⇔「食楽」

 

「食べることは生きること・生きることは食べること」

 

 

ただ食べるだけではなく楽しんで食べることは人を

 

 

幸せにし、生きる活力を更に高める原動力!

 

 

お食事を通してみなさまの

 

 

「笑顔」を支援させて頂きます

 

 

ご自身やご家族のお食事や健康についてお悩みの方、

 

 

ぜひ「まん福亭」へご相談ください!

 

 

皆さんの健康とキレイをフルサポート致します(‐^▽^‐)

 

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