ケアマネージャーがトラフグ捌きます!10キロ仕入れてきました。♪超新鮮な赤貝にサバフグも!

こんにちは。

パティシA(製菓衛生師・調理師・🐡ふぐ取り扱い責任者 パン職人)

鍼灸師・ケアマネージャー・第二種電気工事士・下水道排水設備工事責任技術者・給水装置工事主任技術者・簡易内管施工士・ガス消費機器設置工事監督者・ガス可とう管接続工事監督者・クラスⅢ高度管理医療機器販売管理者・福祉住環境コーディネーター2級etc.

のおにぎりです。

今日は日和もよく過ごしやすい一日でしたね♪

ということで、泉佐野漁港までトラフグを仕入れに行ってきました!

7本で10キロ!

丸フグを解体するのはもちろんわたくしおにぎりです♪

トラフグのお料理は

「まん福亭」Aデイサービスのご利用者昼食(500円)でもご提供しますが、

今回は、ケアマネジャーなど地域の見識者などお集り頂きまして、

「まん福亭」のサービスや取り組みをご紹介させていただく

運営推進会議にてお振舞いさせて頂きます♪

お食事代は60円です(;^_^A

とれたて赤貝!

こちらは、「まん福亭」Aデイサービスご利用者がすべてご購入♪

まさに大人買いならぬおばあちゃま買い(貝)!

サバフグは絶品から揚げに、

こちらも地域運営推進会議にてご提供いたします♪

「まん福亭」では捌きたてのトラフグ料理を

Aデイサービスの昼食としてご提供(500円)

また、有毒部位を取り除いた

トラフグの販売も格安でしております。

どなた様でもご購入頂けます!

管理栄養士・理学療法士・調理師・製菓衛生士など

専門家が知恵と知識と経験を振り絞って各種サービスをご提供致します。

 

「まん福亭」ヘルシーアイスクリームの店Ace cream

「まん福亭」小さな無添加パンの店Aboulangerie

「まん福亭」無添加・減塩お弁当をご提供Arestaurant

糖尿病の方や、食事制限のある方でも

美味しく←とっても大事

安心して心置きなく食べられるアイスクリーム・パン・お食事・お弁当をお作りします(^~^)

医科・歯科との連携により患者様・利用者様にとって適切な

より良い医療・介護のご提供ができるよう

体制作りに努めております。

「食育」⇔「食楽」

「食べることは生きること・生きることは食べること」

ただ食べるだけではなく楽しんで食べることは人を

幸せにし、生きる活力を更に高める原動力!

 

お食事を通してみなさまの

「笑顔」を支援させて頂きます。

 

皆さんの健康とキレイをフルサポート致します(‐^▽^‐)

お問い合わせはコチラ からお気軽にどうぞ

株式会社Aplanning 

福合施設「まん福亭」

堺市堺区少林寺町東2丁1-21

電話:072-224-6556

Mail: aplanning-manpukutei@zeus.eonet.ne.jp

まん福亭Webサイトはこちら

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