こんにちは。

パティシＡ

（製菓衛生師・調理師・🐡ふぐ取り扱い責任者　パン職人・介護福祉士)

鍼灸師・ケアマネージャー・第二種電気工事士・下水道排水設備工事責任技術者・給水装置工事主任技術者・簡易内管施工士・ガス消費機器設置工事監督者・ガス可とう管接続工事監督者・クラスⅢ高度管理医療機器販売管理者・福祉住環境コーディネーター2級etc.

の米田です。

今日も利用者の送迎や無添加パンを焼いたり、

昼食を作ったり、機能訓練をしたり

一人で何役もこなしております。

で、本日の無添加日替わりお弁当はタンドリーチキンです。

新鮮な鶏もも肉にプレーンヨーグルトとカレー粉をもみ込みます。

そこに自家製トマトソースもIN

オーブンでこんがり焼けば出来上がりです

続て、ぷりぷりのブラックタイガーです。

片栗粉をまぶして少し焼き目をつけます

それを自家製ホワイトソースへIN

自家農園無農薬栽培ほうれん草をプラス。

まろやかに出来上がりました。

付け合わせにフライドポテトも

エビが苦手という方の為に、カツオと昆布だしにとろみをつけた、

鯵のあんかけを

夕食のお弁当には、白みそと蜂蜜の鯖の味噌煮を

魚が苦手という方には、キンピラごぼうと、

新玉ねぎおろしに付け込んだ、やわらかチキンをお用意いたしました。

「食育」⇔「食楽」

「食べることは生きること・生（活）きることは食べること」

ただ食べるだけではなく楽しんで食べることは人を

幸せにし、生きる活力を更に高める原動力！

管理栄養士・理学療法士・調理師・製菓衛生士など

専門家が知恵と知識と経験を振り絞って各種サービスをご提供致します。

「まん福亭」ヘルシーアイスクリームの店Ace cream

「まん福亭」小さな無添加パンの店Aboulangerie

「まん福亭」無添加・減塩お弁当をご提供Arestaurant

糖尿病の方や、食事制限のある方でも

美味しく←とっても大事

安心して心置きなく食べられるアイスクリーム・パン・お食事・お弁当をお作りします(＾～＾)

医科・歯科との連携により患者様・利用者様にとって適切な

より良い医療・介護のご提供ができるよう

体制作りに努めております。

お食事を通してみなさまの｢笑顔｣を支援させて頂きます。

皆さんの健康とキレイをフルサポート致します（‐＾▽＾‐）

お問い合わせはコチラ からお気軽にどうぞ

株式会社Aplanning 

福合施設「まん福亭」

堺市堺区少林寺町東2丁1－21

電話：072-224-6556

Mail： aplanning-manpukutei@zeus.eonet.ne.jp