こんにちは。

「まん福亭」
製菓衛生士・調理師・河豚処理登録者・介護福祉士の米田です(^^♪

まん福亭Aデイサービスでは利用者様に向けて誰でも簡単

お菓子作り教室を開催中です

作る内容は利用者様の食べたいもの、作ってみたいものを作っています☆

今回作ったものはどら焼き☆彡

普段は計量からお願いするのですが今回はお菓子作り初めての利用者様もいらっしゃったので

計量は私がさせていただきました！

ふんわりどら焼きを作るためにまずはしっかり混ぜて

混ぜて

混ぜましょう！

ここはしんどく疲れるところなので全員で協力して混ぜます！

普段運動が苦手な利用者様も張り切って混ぜられています♪

混ぜたところでほかの材料も合わせて生地を寝かします☆

寝かしている間に

美味しい食事をいただきましょう☆彡

生地を寝かしたら後は焼くだけ

ホットプレートに丸く生地を伸ばし☆彡

弱火でじっくり焼いていきます(^^♪

泡がぷつぷつしてきたらひっくり返します！

利き腕の右手が動きにくい利用者様も

立ち上がり左手でぐわっとひっくり返します☆

職人のように立ちあがり取り組まれていましたよ！

裏面は軽く焼くだけでOK(^_-)-☆

後はあんこを挟んで出来上がり☆彡

あんこは砂糖控えめパティシAの手作りです！

大きな丸のどら焼きが完成しました(#^.^#)

今回は和菓子でしたが

デコレーションケーキや、シフォンケーキ、プリン、クッキー

大福、羊羹などの和洋問わずどんなお菓子も！

苦手な方から得意な方まで腕も足も元気に動かせる

まん福亭Aデイサービスお菓子作り教室のご紹介でした☆彡

また次回もお楽しみに！

□ 居宅介護支援　Aプラン

□地域密着型通所介護　Aデイサービス

☑ 飲食店営業　Aレストラン

□ ふぐ販売営業（丸河豚解体・料理）

☑ 菓子製造業　Aブーランジェリー

☑アイスクリーム類製造業　Aceクリーム

□ 鍼灸治療室

□ 堺市指定上下水道工事

□ 簡易内管施工大阪ガス登録店（ガス栓移動・設置・撤去）

□ 特定ガス消費機器 設置・変更工事（特監法工事）

□ 住宅改修(一般・福祉/エアコン工事）

□ 着付け美容教室・着付け美容サービス

☐ 宝石・貴金属輸入加工販売

「食育」⇔「食楽」

「食べることは生きること・生（活）きることは食べること」

ただ食べるだけではなく楽しんで食べることは人を

幸せにし、生きる活力を更に高める原動力！

管理栄養士・理学療法士・調理師・製菓衛生士など

専門家が知恵と知識と経験を振り絞って各種サービスをご提供致します。

「まん福亭」身体・食事の各専門家が自立をご支援　Aデイサービス

「まん福亭」ヘルシーアイスクリームの店Ace cream

「まん福亭」小さな無添加パンの店Aboulangerie

「まん福亭」無添加・減塩お弁当をご提供Arestaurant

糖尿病の方や、食事制限のある方でも

美味しく←とっても大事

安心して心置きなく食べられるアイスクリーム・パン・お食事・お弁当をお作りします(＾～＾)

医科・歯科との連携により患者様・利用者様にとって適切な

より良い医療・介護のご提供ができるよう

体制作りに努めております。

お食事を通してみなさまの｢笑顔｣を支援させて頂きます。

皆さんの健康とキレイをフルサポート致します（‐＾▽＾‐）

株式会社Aplanning 

福合施設「まん福亭」

堺市堺区少林寺町東2丁1－21

電話：072-224-6556