こんにちは。

「まん福亭」
製菓衛生士・調理師・河豚処理登録者・介護福祉士の米田です(^^♪

まん福亭にはランチにおすすめヘルシーメニューがたくさんあります☆

今日はそんなメニューをご紹介します！

 

暑い日こそカレーがおいしい☆

まん福亭のカレーは牛すじたっぷり！

スパイスをいろいろ使ってヘルシースパイシーに♪

野菜の甘味お肉のうまみがしっかり出たカレーになっております！

こちらはムネカツエマルジョンサンドイッチ！

鶏むね肉をエマルジョン（乳化）させることでむね肉でもジューシーに仕上がります

エマルジョン化とは水や油本来混ざらないものを均一に混ぜた状態のことです！

 

このエマルジョン化した胸肉をさっとカラッと揚げて特製ソースと

自家製ふわもち食パンを合わせたサンドイッチです！

もう一つのヘルシーメニューは

ブルスケッタ

です(^^)/

トーストしたパンに

オリーブオイル、あらびきペッパー、バジル、塩、にんにくで味付けをしたトマトをたっぷり乗せたパンです★

フランスパンで作るのが一般的ですが

今回はトーストした食パンで作りました！

この食パンはフランスパン同様塩と小麦と酵母だけで作った食パンですよ(#^.^#)

 

どの商品もヘルシーに、美味しく作ったものばかりですので

一度土曜日営業のまん福亭Aブーランジェリーに足を運んでみてくださいね♪

 

そして来週は月始めガラガラ抽選会を開催しますので

皆様のご来店お待ちしております！

ご予約、ご意見ご要望は

Twitter、ライン、お電話でどうぞ！

０７２－２２４－６５５６までお願いいたします(^^♪

 

□ 居宅介護支援　Aプラン

□地域密着型通所介護　Aデイサービス

☑ 飲食店営業　Aレストラン

□ ふぐ販売営業（丸河豚解体・料理）

☑ 菓子製造業　Aブーランジェリー

☑アイスクリーム類製造業　Aceクリーム

□ 鍼灸治療室

□ 堺市指定上下水道工事

□ 簡易内管施工大阪ガス登録店（ガス栓移動・設置・撤去）

□ 特定ガス消費機器 設置・変更工事（特監法工事）

□ 住宅改修(一般・福祉/エアコン工事）

□ 着付け美容教室・着付け美容サービス

☐ 宝石・貴金属輸入加工販売

 

「食育」⇔「食楽」

「食べることは生きること・生（活）きることは食べること」

ただ食べるだけではなく楽しんで食べることは人を

幸せにし、生きる活力を更に高める原動力！

管理栄養士・理学療法士・調理師・製菓衛生士など

専門家が知恵と知識と経験を振り絞って各種サービスをご提供致します。

「まん福亭」身体・食事の各専門家が自立をご支援　Aデイサービス

「まん福亭」ヘルシーアイスクリームの店Ace cream

「まん福亭」小さな無添加パンの店Aboulangerie

「まん福亭」無添加・減塩お弁当をご提供Arestaurant

糖尿病の方や、食事制限のある方でも

美味しく←とっても大事

安心して心置きなく食べられるアイスクリーム・パン・お食事・お弁当をお作りします(＾～＾)

医科・歯科との連携により患者様・利用者様にとって適切な

より良い医療・介護のご提供ができるよう

体制作りに努めております。

お食事を通してみなさまの｢笑顔｣を支援させて頂きます。

 

皆さんの健康とキレイをフルサポート致します（‐＾▽＾‐）

 

株式会社Aplanning 

福合施設「まん福亭」

堺市堺区少林寺町東2丁1－21

電話：072-224-6556